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になりました。

もはや祝うという年齢ではないけれど、
美味しいものを食べるのにはいい口実ということで、
本山の「かわ村」に行ってきた。

焼きニョッキ。中にはチーズ。ほうほう。

こちらは焼きリゾット。

シェフはまだ３５くらいで若いらしいけれど、
料理はとても独創的。

イタリアに行ったことがないだけではなく、
どこもレストランで修行していなかったらしい。
経験は喫茶店だけ、とのことだ。なんのこっちゃ。

その影響か、料理は枠にとらわれなくて面白くて、
それがまた面白みでもあります。

カレーづくり

名古屋のカレー屋といえば、ココイチ。（正確には一宮だけど）

何か入っているのかと思わせるくらい中毒性のあるカレーだけども、
名古屋名物というにはもはや全国チェーンになってしまった。

ので名古屋のカレー屋をいろいろめぐっているわけだけども、
覚王山にある「えいこく屋」はなかなかおいしい。
こないだ食べに行ったら、お家でつくれるスパイスセットがあったので
試してみることにした。

こんなパッケージであります。

つくり方は簡単で、
にんにくとしょうがをすりおろし、
タマネギ２個をくしに切ってスパイスをまぜてひたすら炒める。
で、ホールトマトと鶏肉入れて煮込む。
スパイスまた入れる。
食べる前にまたスパイス入れる。
てな感じ。

スパイスはそれぞれ投入のタイミングは異なるけれど、
それぞれ数種類が別々にパックされているから間違えない。
タマネギを炒めるのに１５分ほど時間はかかるけれど、
それ以外は実に簡単。
スパイスを入れた瞬間に、
ぱーっとカレーの風味が漂うのが何とも嬉しい。

出来上がり。
タマネギは姿をとどめないほどとろとろに溶けちゃった。

これが、簡単なのに、実においしい。
本格的で、お店で出てきそうな味が楽しめる。

いやはやスパイスをプロに手伝ってもらうだけで
こんなに美味しくできるとは。
逆に言うとスパイスがそれだけ奥が深いってことか。
またイロイロ試してみますー

八事ナチュラーレ

八事のナチュラーレに行ってきた。

マダム好み？の洒落たお店。
名前の通り、体にやさしそうな優しい味つけ。

野菜いろいろ。

パスタ。

こっちのパスタは手打ちだったけれど、
なんだかラーメンみたいな中途半端な食感。うむー

人気店のようで、お昼だったけれど予約いっぱいでした。

138タワー＆美濃めぐり

東海道線から毎日見ているものの、一度も登ってみたことがなかった
「１３８タワー」。
所在地の
「いち（１）のみ（３）や（８）」
の語呂合わせで１３８タワーであります。
高さも１３８m。
リフトアップ工法で毎日１mずつ高くなっていったと聞いたような。

なかなか機会がなかったけれど、今日も天気がよかったので行ってみました。

近くで見るとなかなか迫力があるぞ。

周りに高い建物が何もないから、展望はすばらしい。

よくお城に行くと、「全国の城」紹介があったりするけれど、
ここは「全国のタワー」紹介がされていました。
全国のタワー巡りをするのも面白いかな〜
B級もかなりありそうだし・・・

金華山、能郷白山を望む。

今日は風が強く、タワーがかなりぐわんぐわん揺れてました。
船に乗ってるみたい・・・
じっとしていると酔うぜ。

タワー周辺は大きな公園になっています。
子供が遊べるスペースもたくさんあって、いい雰囲気。
僕が子供だったら大興奮です。

その後、ちょっと足を伸ばして美濃市まで。
「うだつがあがる」町並みです。

近くの長良川にかかる「美濃橋」。
２０人以上は禁止、と怖い看板が。

なかなか趣のある橋であります。

風は冷たくとも、陽気はだんだん春っぽくなってきた。
気持ちも軽やかになってきますなー

春近し

天気のいい冬の休日は散歩が気持ちがいい。
ので東山植物園を散歩です。
実は年間パスポートを持っているのです。

梅はまだ少し早いかな。
梅林は土木工事中で近くで見られるところが限られていて残念。

夕食は「いば昇」にてひつまぶし。
以前行った店とは違うなあ・・・と思っていたら、
以前行ったお店は錦のお店、
今日行ったこちらは栄のお店であります。
ホームページには特に何の表記もないけれど、関係あるのかなあ。
ま、どちらも美味しかったことに変わりはない。
やっぱりひつまぶしが名古屋グルメの王道だ！

新ホイール走り初め

新しく入手したフルクラム「レーシング３」の走り初めをしてきました。
今回は先日久しぶりに会った中学高校時代の同級生に
美合のコースを教えてもらいながら一緒に走ってきました。

さて、ホイールでどれだけ走りが変わるものか・・・と思って漕ぎ始めたら・・・
軽い！
楽！
と眼からウロコが落ちる思いでした。
こんなに違うものなんだ・・・いやはや。
またイロイロいじりたくなってしまうなあ・・・

一緒に走った同級生の自転車はクロモリのデローザ。
彼は僕と背丈も同じくらいだったので途中で自転車を交換してみました。
自分の自転車を比較するのははじめてで、
これも違いがわかっておもしろかった。
踏むたびにフレームのダイヤモンドの剛性がダイレクトにしっかり反応するのがわかって、
これに比べると僕のインターマックスのカーボンは、
柔らかでしっとりした乗り心地。
なるほどこれがコンフォート系なんだな、と。

今日は風も強くて少々寒かったけれど、
これから春が来ると自転車の季節。
走るぞー